Jantar
ENTRADAS
SALADA DE MONTANHA












SOBREMESAS
VULCÃO DE CHOCOLATE Mousse de chocolate preto, chocolate branco e framboesas com molho de agrião
AVEIA ASSADA
Quadrado sem farinha de trigo e sem açúcar
FRUTOS VERMELHOS Tibia caçarola de frutos vermelhos com panna gelato e um touch de pimenta preta
BOLO DE LARANJA








PRATOS PRINCIPAIS
CORDEIRO Philo de cordeiro com molho crioulo e purê aromatizado. SALMON Salmão rosé com vegetais assados e pesto sazonal. FILÉ MIGNON Filé mignon com endívias ao vinho Merlot, acompanhado com farinha de milho assada. RISOTTO
















PRÓPRIOS PARA:



